В новогоднюю ночь праздничный стол становится визуальной и эмоциональной сценой праздника, центром притяжения всех гостей. Здесь поднимают тосты, обсуждают итоги года и строят планы на следующий, поэтому особое значение имеет не только еда, но и то, как она подается. 

В этой статье мы не просто поговорим о сервировке новогоднего стола 2026, а дадим практическую инструкцию, которая поможет оформить праздничный стол по всем канонам. Материал подготовили совместно с Олесей Куприн — известным фуд-блогером с аудиторией более 200 тысяч подписчиков, автором кулинарных курсов и книг «Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании», «Давай позавтракаем!», «Будешь торт?».

В этом году в дизайне новогодних украшений и общей стилистике праздника модно и можно все! Это дает нам большой простор для фантазии и экспериментов, но отдельно все же стоит отметить тренды на ностальгию и национальную идентичность.

Красивая и объемная конструкция, оформленная в основном стиле праздника, станет завершающим штрихом. Новогодний стол часто украшают хвойными композициями — они могут быть мобильными, то есть их можно легко переместить с места на место и использовать несколько раз. 

Если вы планируете сделать такое украшение участником праздничной сервировки, то обращайте внимание на высоту композиции — гостям должно быть комфортно общаться, видеть друг друга через стол, соединять бокалы.

Украшение стоит выбирать, отталкиваясь от размера стола, ведь оно должно быть частью праздничной сервировки, а не главным героем праздника. Для семейного ужина подойдут невысокие продолговатые композиции, украшение которых перекликается с дизайном елки. 

Композицию по центру стола может заменить угловая, спускающаяся на пол — если позволяет пространство и расположение стола. Но если есть маленькие дети или животные, то такой вариант не подойдет.